טעמה כי טוב | השפית מורן פינטו עם מתכון משובח במיוחד למוקפץ בשר ברוקולי ופיטריות • האזינו
המצרכים:
700 גר בשר פרוס דק (אנטריקוט)
פרח ברוקולי גדול מוםרד לפרחים קטנים
1 סלסלת פיוריות שמפניון טריות פרוסות
2 בצל סגול פרוס דק
4 כפות שמן
חופן קשיו
מלח
פלפל
4 כפות רוטב טריאקי
אופן ההכנה:
בווק או מחבת גדולה מחממים שמן ומקפיצים את הבשר כמה דק עד שהוא הופך לחום
מוציאים מהמחבת ומעבירים לצלחת
מכניסים למחבת את הבצל להקפצה קצרה מוסיפים את הברוקולי והפיטריות ומקפיצים כמה דק יחד
מחזירים את הבשר למחבת
מוסיפים מלח פלפל קשיו
ורוטב טריאקי ומקפיצים יחד כ10 דק
בתיאבון
הכתבה עניינה אותך?
מוסר והשקפה | פינתה של הרבנית שרה אלבז, אשת חבר לגאון הרב ראובן אלבז שליט"א • האזינו
הרבנית ימימה מזרחי עם חיזוק לכבוד שבת קודש • האזינו
"אם שמרנו על עצמנו שלא לשמוע ניבולי פה, מדוע ה' הוריד אותנו מהאוטובוס?" - שאל הילד • ניר ואורטל קפטן בפתח התוכנית 'אשל חיל' • האזינו
הילד נפגע מאחיו או מחבירו ואניו מוכן בשום אופן לסלוח האם זה נובע מנקמנות, מגאווה או מרוע לב? שואלת האם המודאגת