השפית מורן פינטו עם מתכון לקראת חג השבועות, וגם כמה טיפים מה כדאי להכין • האזינו
החומרים:
1 חבילת פילו מופשרת
100 גר חמאה מומסת
1 חבילת עלי תרד
1 בצל לבן גדול קצוץ
2 כוסות גבינות מגורדות
1 גבינת טוב טעם
מלח
פלפל
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל180 מעלות
במחבת ממיסים מט חמאה מטגנים את הבצל עד הזהבה ומוסיפים את התרד.. מערבבים יחד ומתבלים
מבשלים כמה דק עד שהתרד מוריד את הנפח לחצי
מעבירים לקערה ומוסיפים את הגבינת טוב טעם ואת שאר הגבינות המגורדות
מלח
ופלפל
מורחים בתבנית בחמאה ממוסת מסדרים עלה פילו מורחים שוב וככה 3 שכבות
מעל שופכים את המלית של התרד והגבינות
ומניחים מעל שוב 3 דפי עלי פילו מרוחות בחמאה
חורצים לפני האפיה ריבועים בצורה שנרצה לחתוך אחרי האפיה
מורחים למעלה שוב בחמאה
ואופים ב180 מעלות
כ30 דק או עד הזהבה יפה
בתאבון
הכתבה עניינה אותך?
יום הילולת הצדקת ללה סוליקה • איש החסד הזמר אבי בן ישראל שביקר בקברה לא מעט פעמים עם הסיפור המלא • האזינו
פתיח התוכנית של ניר ואורטל קפטן על מהות החיים לקראת חג מתן תורה • האזינו
הילולת שמואל הנביא • נתנאל: אני ואשתי המיועדת התפללנו בקבר שמואל הנביא היא בעזרת נשים ואני בעזרת גברים ולא ידענו אחד על השני • האזינו
הגאון הרב אהרון בוטבול שליט"א מזהיר עם החזרה לבתי הכנסת על החובה להמשיך ולשמור על הנחיות משרד הבריאות • האזינו