שידור חי
בצליל ואומר
טעמה כי טוב | השפית מורן פינטו עם מתכון מיוחד לשבת - מאפה אישי ממולא כבד וריבת אוכמניות • האזינו
מצרכים:
1 חבילת בצק פילאס
400 גר כבד צלוי
3 בצלים גדולים פרוסים
חצי צנצנת ריבת אוכמניות
מלח
פלפל
קמצוץ קינמון
2 כפות סילאן
ביצה טרופה
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל200 מעלות
מפשירים את הבצק לילה קודם במקרר
במחבת מחממים מעט שמן ומטגנים את הבצלים היטב בערבוב
מוסיפים את הכבד שהוא חתוך לקוביות
מתבלים במלח פלפל קינמון וסילאן ומערבבים יחד
את הבצק חותכים לריבועים
ומניחים כל ריבוע בתבנית שקעים מסדרים לשקע.
אופים את הבצק עד הזהבה קלה בלבד
מוצאים ממלאים מהכבד בכל שקע ומעל מניחים כפית ריבת אוכמניות
מחזירים לתנור לאפיה של עוד 10-12 דק
מגישים חם
אפשר להגיש מעל פירה בטטה
בתיאבון, שבת שלום.
הכתבה עניינה אותך?
פרופ' אביעד הכהן, נשיא המרכז האקדמי 'שערי מדע ומשפט' ב'המהדורה המרכזית' בפרשנות משפטית על החלטת בג"ץ בעניין ההסכמים הקואליציונים בין הליכוד לכחול לבן.
בעקבות ההקלות בסגר, האם כדאי להמשיך את מניין המרפסות והחלונות? האזינו לתשובתו של הגאון הרב בנימין חותה בתכנית 'מבט לשבת'
צדיקים במיתתם קרויים חיים • הילולת רבי מאיר בעל הנס ופרשת אמר • הרבנית ימימה מזרחי עם חיזוק לכבוד שבת קודש • האזינו
הרב משה ברים, מנהל המגזר החרדי ב'מאוחדת' ב'המהדורה המרכזית' מספר על הפרוייקט החדש על רקע 'קורונה' למניעה מאנשים להגיע למירון. • האזינו