טעמה כי טוב | השפית מורן פינטו עם מתכון קל וטעים במיוחד לפסטרמת הודו ביתית ללא חומרים מיותרים שתשמחו להגיש בשבת בבוקר • האזינו
המצרכים:
1 חזה הודו מופשר
2 כפות חרדל חלק
2 כפות שמן זית
2 כפות רוטב סויה
1 כף דבש
1 כף פפריקה חריפה
1 כף פפריקה מעושנת
1 כף שטוחה מלח
1 כפית שטוחה פלפל שחור
אופן ההכנה:
בקערה מערבבים את כל מרכיבי המשרה יחד, מורחים את הנתח היטב מכל הצדדים.
מכסים בנילון נצמד ושומרים במקרר 3 שעות.
מוציאים ואופים בתנור מכוסה כ50 דק ב180 מעלות
מוציאים ומקררים על קרש
פורסים דק
מתאים להגיש לצד חרדל וחמוצים
או להכניס לסנדוויץ.
הכתבה עניינה אותך?
הגאון הרב ניצן ראובן, ראש מוסדות אהבת שלום בחידוש מתוך פרשת השבוע: רחל ויתרה על חשבון בעלה ולכן היא נענשה, למרות שהכוונה שלה הייתה טובה, אישה…
מוסר והשקפה | פינתה של הרבנית שרה אלבז, אשת חבר לגאון הרב ראובן אלבז שליט"א • האזינו
מדוע הדאגה טובה? - אדם שהוא מוכן לדבר שאינו טוב, ומלא בדאגה מבקש תמיד רחמים • הרבנית ימימה מזרחי עם חיזוק לכבוד שבת קודש • האזינו
הילד נפגע מאחיו או מחבירו ואניו מוכן בשום אופן לסלוח האם זה נובע מנקמנות, מגאווה או מרוע לב? שואלת האם המודאגת