אובדן המזון בישראל עומד על כ-3.2 מיליארד שקל

הדו"ח הלאומי לאובדן מזון ולהצלת מזון לשנת 2019, פורסם אתמול ע"י לקט ישראל והמשרד להגנת הסביבה. בדו"ח תואר כי העלות הסביבתית של אובדן מזון בישראל עומדת על כ-3.2 מיליארד שקל. על פי אומדני הדו"ח, סך היקף אובדן המזון בישראל לשנת 2019 עומד על 2.5 מיליון טון, בשווי של כ- 20.3 מיליארד שקל. סך האובדן מהווה כ- 35% מהיקף ייצור המזון בישראל. מתוכם, אובדן של מזון בר-הצלה, כלומר מזון הראוי למאכל, בהיקף של כ-1.2 מיליון טון ובשווי של כ- 7.1 מיליארד שקל. אך ארגוני החסד אומרים שמי שאשם בכך זו הממשלה שלא מאפשרת לשנע את המזון ומכריחה את בעלי האולמות להשמיד את המזון. אם היה מתאפשר, הם היו מצילים חלק נכבד ומעבירים למשפחות שעבורן האוכל הזה הוא הצלת נפשות.

אברומי קאפ עזרת אחים בית שמש ב'ישר ולעניין'