שידור חי
שבת שלום
השפית מורן פינטו עם מתכון מיוחד לכבוד שבת קודש
אסאדו ירקות שורש // מורן פינטו
2 קילו אסאדו
קמח לקימוח הנתחים
מעט שמן לטיגון
4 גזרים בצלים
2 בטטות
4 תפוחי אדמה קליפה אדומה
10 שיני שום בקליפתן
2 כוסות יין
1 כוס מים
חצי כוס סילאן
3 כפות רוטב סויה
מלח
פלפל
3 ענפי תימין
אופן ההכנה:
מקמחים את נתחי הבשר
מחממים מחבת עם השמן ומטגנים את החלקים עד הזהבה
מעבירים את הנתחים לתבנית פיירקס או סיר שמתאים לתנור
קולפים את הירקות וחותכים לחתיכות שוות
מוסיפים את כך הירקות מסביב
מתבלים ביין,סילאן,סויה
מלח פלפל
מכסים את כל התבנית בנייר אפיה ומעל נייר כסף ומהדקים מסביב היטב
אופים שעה ב200 מעלות
ואז מנמיכים ל160 מעלות ואופים כ3 שעות
הכתבה עניינה אותך?
"אנחנו צריכים להתאחד, נגיף קורונה זה חולי הנפש לא גוף" - הרבנית ימימה מזרחי עם חיזוק לכבוד שבת קודש
חתונות קורונה | המאסטרו יואלי דיקמן מארח בפאנל את אנשי תעשיית המוזיקה היהודית: עויזר דרוק, יוסי פרנקל, יוני צור, ד"ר ציון שלוסברג
ד''ר רוני פרבר מנהל תחום בריאות הציבור והילד באגף הסיעוד במאוחדת בשיחה עם ניר ואורטל קפטן בעניין נגיף קורונה
הגאון הרב אהרון בוטבול במדור דעת ותורה מתוך התוכנית הליכות עולם, על הפרשה, נגיף קורונה ובעיות הנוער נושר בפורים - האזינו